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很多人问腌咸鸭蛋的方法盐水比例,关戚栾为大家整理了关于快速腌咸鸭蛋的方法,怎么腌咸鸭蛋的方法,盐水腌咸鸭蛋的方法的答案,希望对您有所帮助!
网友咸鱼小事记关于问题腌咸鸭蛋的方法?的回答:
材料
鸭蛋 30个,大料 6个,盐 3斤,桂皮 少许,花椒 少许,二锅头 1瓶
步骤
1、将鸭蛋逐个洗干净备用。
2、取一个碗,倒入二锅头,将鸭蛋逐个放入二锅头中浸泡一下。3、将浸泡过二锅头的鸭蛋在容器中摆好。4、取一个干净的大锅,放入足够的水,加入大料,花椒,桂皮烧开,然后加入盐至盐水饱和。5、将盐水放凉倒入装鸭蛋的容器中腌45天左右即可。6、咸鸭蛋腌制好后,取出即可食用。网友幻影天之蓝关于问题腌咸鸭蛋的方法?的回答:
中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。咸鸭蛋怎么制作呢?
1、把鸭蛋刷洗干净,擦干后放在篮子里晾干,用三花酒把鸭蛋沾湿,塑料保鲜袋铺好,倒上一层盐。
2、把鸭蛋拿出来在盐上滚一下,沾上一层盐.3、用保鲜袋一个个包好,密封好放置20天左右便可以拿出来煮食。以上就是有关腌咸鸭蛋的方法?的全部内容,更多关于怎么腌咸鸭蛋相关的问题尽在本站!
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(责任编辑:关戚栾)
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本文标题:【腌咸鸭蛋的方法?(盐水腌咸鸭蛋的方法)】
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