陕西炸酱面的正宗做法？(陕西炸酱面的做法最正宗的做法)

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网友阿米尔0820关于问题陕西炸酱面的正宗做法？的回答：

陝西炸酱面的正宗做法是:把油炼得8成熟，放入豆酱、辣椒酱、姜、糊椒粉、五香粉、盐炒香后备用，锅洗净后放油放肉馅或肉丁爆香，再放入炒好的炸酱，再放点生抽、老抽、少许水，起锅前放蒜沫和葱碎，完成后盛起，面煮好后浇上即可。

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