扇贝和象拔蚌的区别？(扇贝和象拔蚌什么关系)

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区别是

象拔蚌，学名是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海产商品名称“象拔蚌”。象拔蚌是已知最大的钻穴双壳类动物，壳长约18-23厘米，水管可伸展1.3米，不能缩入壳内，体重连壳可达3.6公斤，是蛤属的大型贝类。是常见的食用贝类。

扇贝，又称海扇蛤，贝壳多呈圆盘或圆扇形；壳顶前后方有耳，两耳相等或不等，多数右壳前耳下方有明显的足丝孔和细栉齿。壳面具放射肋或同心片状雕刻。闭壳肌痕明显，外套痕简单，无水管；内韧带，位于壳顶下方的三角形韧带槽内。

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烹饪的方法不一样

扇贝的主要以蒸煮为主。它的闭壳肌也是扇贝柱，其肉质细嫩，味道鲜美，是营养价值极高的食品。

象拔蚌可以生吃，也可以做汤，味道极其鲜美。一种海里的贝类，拳头大小，在壳外伸着一个像象鼻子的触角，整个贝壳淡黄色。

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（责任编辑：新蕾）