象拔蚌竹蛏是一个东西吗？(竹蛏和象拔蚌)

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象拨蚌，竹蛏均是海鲜。象拨蚌产于加拿大，我第一次吃象拨蚌是1988年在香港饭店吃的。象拨蚌吃法有几种，刺身，酱爆，等，厨师能根据你要求加工。竹蛏也是海鲜，我省苏北启东等地海边多产，能清蒸，爆炒等做法。象拨蚌另有一种小的象拨蚌，产地不明，但也是海鲜，厨师加工方式也差不多，以上的海鲜多是活的，客人白选后即称重加工后食用。

网友手机用户53427471252关于问题象拔蚌竹蛏是一个东西吗？的回答：

象拔蚌和竹蛏不是同一样海鲜。象拔蚌大蛏子小。

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Tags： 象拔蚌是什么 ,海鲜 ,加工

（责任编辑：夏思徽）