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网友用户2176640288302983关于问题茄子煎蛋的做法,茄子煎蛋怎么做好吃,茄子煎蛋的家常?的回答:
用料
茄子 一个
鸡蛋 两个
茄子煎鸡蛋的做法
把茄子切碎加点油放锅里炒熟,炒的时候放点盐。炒软了就可以。
鸡蛋打好放在旁边。然后把炒好的茄子放入一起搅拌均匀。在里面叫一点点生抽。放点葱花。要是喜欢辣椒的朋友可以适当的放点辣椒面。然后换平底锅倒入少许油,油热了就可以煎饼了。
等饼煎好了就可以出锅了。(本来是很完整一块的,还没拍照就被我儿子搞碎了,大家就将就着看吧!?)
小贴士
看茄子的多少决定鸡蛋的个数。茄子太多蛋太少影响成型。
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本文标题:【茄子煎蛋的做法,茄子煎蛋怎么做好吃,茄子煎蛋的家常?(茄子煎鸡蛋)】
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