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网友smilingLY关于问题油焖大虾调汁做法图文?的回答:
原料:虾 300克,姜一小块,葱蒜少许,
料汁:料酒1汤匙,白糖1汤匙,醋一汤匙,生抽2汤匙,盐少许
1.将虾冲洗一下,减掉虾须
2.用牙签从虾的倒数第二节将虾线挑出
3.葱姜蒜切末
4.锅中烧热油,放入葱姜蒜爆香。
5.放入虾翻炒几下,放入料酒1汤匙,白糖1汤匙,醋一汤匙,生抽2汤匙。也可以将所有的调料事先调好,一齐倒入
6.锅盖盖用中火焖至虾变成红色。
7.打开锅盖,翻炒半分钟左右即可.
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本文标题:【油焖大虾调汁做法图文?(油焖大虾料汁的做法)】
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