豆角王怎么做好吃又简单家庭版？(豆角王的吃法)

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1、将豆角摘洗干净。

2、顺长切成丝备用。

3、猪瘦肉切成末，加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。

4、炒锅注油烧热，将肉末倒进去炒至变色后盛出。

5、炒锅重新注油烧热，用姜蒜末爆香后，放入豆角丝翻炒。

6、豆角丝炒软后加点酱油和胡椒粉调味。

7、放入适量水稍煮。

8、水分炒干，豆角软烂以后，放入事先炒好的肉末炒匀，加盐和葱花调味后出锅即可。

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凉拌架豆王豆角最好吃！

食材:架豆王豆角 蒜蓉 盐 酱油 香油 醋等

制作步骤：

1、豆角洗净切段，蒜切蓉

2、锅内倒入清水，放入豆角煮熟，捞出沥干水

分

3、准备一个小盆，放入豆角，加入盐、蒜蓉、

鸡粉，醋，搅拌均匀

4、最后滴上香油即可

怎么样？凉拌豆角制作是不是超级简单。

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食材明细

豆角、羊角辣椒、大蒜、盐、糖、生抽、老抽、蚝油。

1、豆角半斤，羊角辣椒三根，大蒜半头

2、豆角去两头，洗净用开水焯三分钟后捞出控干

3、锅内倒油 放入蒜末 用小火爆香

4、辣椒切成段，放入中火炒至变软

5、放入刚才焯过的豆角，加入一小勺盐，半勺白糖，两小勺生抽，一小勺老抽，一小勺耗油翻炒

6、大功告成

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（责任编辑：卫耿羿）