很多人问怎么腌制狗肉,王颢锵为大家整理了关于怎么腌制狗肉并保质不粭?,怎么腌制狗肉煮出来不发黑,怎么腌制狗肉好吃的答案,希望对您有所帮助!
网友艾罗cym关于问题怎么腌制狗肉?的回答:
腌制狗肉和腌制咸肉是一样的方法,但是狗肉最好是和咸肉一起腌制这样狗肉和咸肉都会比较好吃,咸肉可以去的一些油脂,狗肉比较瘦有比较少可以吸收咸肉里的油,这样都会好吃。 腌制咸肉:腌制狗肉和腌制咸肉是一样的方法,但是狗肉最好是和咸肉一起腌制这样狗肉和咸肉都会比较好吃,咸肉可以去的一些油脂,狗肉比较瘦有比较少可以吸收咸肉里的油,这样都会好吃。 腌制方法:
1、上盐一般情况下,每50千克猪肉用盐约2千克。
2、复盐气温在0--15℃范围内,一般在次日即可复盐,经7--8天后再次复盐,再过10--12天第三次复盐。每50千克鲜肉用盐约9千克。在冬季腌制并及时出售的,每50千克鲜肉用盐约7千克。
3、腌制时间在冬季及初春季节腌制,连片、段头、腿约需1个月时间,头、尾、爪约需15--20天;在秋初或春末期间腌制,需开大刀口,连片、段头、腿腌制时间约需20天,头、尾、爪约需12天。
腌制好的狗肉和咸肉外表干燥、清洁,肉质紧密而结实,切面平整、有光泽,肌肉呈红色,脂肪面白或微黄色,具有咸肉固有的风味。
以上就是有关怎么腌制狗肉?的全部内容,更多关于狗肉怎么做好吃相关的问题尽在本站!
犇犇生活网推荐您看:
(责任编辑:王颢锵)
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,欢迎发送邮件至【68407578@qq.com】举报,并提供相关证据及涉嫌侵权链接,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
本文标题:【怎么腌制狗肉?(怎么腌制狗肉好吃)】
本文链接:https://www.jlswcjt.com/59927.html
- 2024-01-20 情侣空间如何永久关闭?(情侣空间如何永久关闭状态)
- 2024-05-05 空调49e是什么故障?(空调出现49E)
- 2023-10-06 槿言寓意?(槿言名字寓意)
- 2023-10-06 商用饺子皮的做法?(商用饺子皮的做法)
- 2024-04-08 空调外机结冰是什么原因更费电吗?(空调外机结冰有影响吗)
- 2022-12-10 穿越火线吃配置吗?(穿越火线吃电脑配置吗)
- 2023-11-26 “言师采药去”的“言”是什么意思?(求解)?(言师采药去解释)
- 2023-01-05 碗莲种植水深多少为宜?(养碗莲需要多深的水位)
- 2023-10-02 梅花掌的基本功?(梅花拳基本功是什么)
- 2022-12-10 空调显示e3是什么意思?怎么解决?(空调显示E3是怎么回事)
- 搜索
-
- 相关推荐
- 2024-01-17包粽子腌好的咸肉要放保鲜吗?(包粽子的咸肉要腌多久)
- 2024-01-16煮狗肉,常用哪些香料?(煮狗肉的香料有哪些)
- 2024-01-13云南不吃狗肉的民族?(云南不吃狗肉的民族是哪里)
- 2024-01-11狗肉要怎样焖才好吃?(狗肉怎么焖才好吃)
- 2024-01-10狗皮怎么做好吃又简单?(狗皮的做法)
- 2024-01-10狗肉香肠的做法狗肉香肠好吃吗?(狗肉和狗肠怎么做好吃)
- 2024-01-10不忌口的少数民族?(你还知道哪些少数民族的禁忌)
- 2024-01-07狗肉怎么做好吃我喜欢卤水的那料怎么配?(狗肉用什么香料来卤)
- 2024-01-07狗肉怎么做好吃,冻过的?(冻了的狗肉怎么做好吃)
- 2024-01-06腊狗肉怎么炖好吃?(腊狗肉怎么炖好吃又烂)
- 2024-05-15云对雨,雪对风,花对树,那么鱼对什么?(语文云对雨雪对风花对树)
- 2024-05-05毕业照怎么设置相机参数?(相机拍毕业照参数)
- 2024-05-04手机照相后看不到图片怎么办?(手机拍照看不到照片怎么回事)
- 2024-04-30结婚一周年红包仪式?(婚礼纪周年庆典红包)
- 2024-04-30发群里的红包怎么写标注?(群里发红包写点什么)
- 2024-04-26东北四月几点亮天?(东北二月份几点开始天亮)
- 2024-04-23明太鱼汤怎样熬制奶白色?(明太鱼怎么做汤白)
- 2024-04-20尼康d7000跟苹果12比哪个拍照好?(尼康d7000和手机拍照对比)
- 2024-05-12空调收氟过程中压缩机停机是什么原因?(空调收氟时压缩机停机是什么原因?)
- 2024-05-12扬子热水器e1故障处理?(扬子热水器e2故障)
- 2024-05-16小孩子背上突然起了一片红的,是怎么回事呢?(孩子后背起了一片一片红)
- 2024-05-16风信子代表什么意思?(风信子的意思是什么)
- 2024-05-16金桂八月份移栽可以吗?(金桂树什么时候移栽好)
- 2024-05-16文心兰一年开多少次花?(文心兰一朵花能开多久)
- 2024-05-1610种养不死的花盆景?(养不死的盆景排行)
- 2024-05-16丁香花的意思是什么?(丁香花象征着什么意思)
- 2024-05-16文心兰小苗怎么养?(文心兰怎么分苗)
- 2024-05-16菠萝格是什么木材?(海南菠萝格是什么木材)
- 2024-05-16蓝背是什么意思?(蓝背是什么意思解释)
- 2024-05-16入户门外能放花盆吗?(进户门外放盆花好吗)
- 2024-01-21用无线网卡上网速度快吗?(无线网卡网速快么)
- 2024-04-14麦当劳的雪糕怎么做?(麦当劳雪糕配料)
- 2024-04-03健身腰带宽窄区别?(健身腰带宽度选择)
- 2023-01-28如何用平板连接打印机?(怎么用平板电脑连接打印机)
- 2023-03-03鸭蛋怎么做好吃而且不腥?(鸭蛋怎样做不腥)
- 2023-02-07梅花三个字的形容词?(三个描写梅花的四字成语)
- 2023-01-03以前的养兔场现在可以养鸡吗?(养鸡场可以养兔子吗)
- 2023-01-06四个月时间如何形容?(怎样形容4月)
- 2024-02-22周宁土豆饼怎么弄好吃?(周宁土豆的家常做法)
- 2023-12-19什么是擎旗手?(现任擎旗手有几个)