鸡胗怎么炖好吃？(鸡胗怎么炖好吃法大全)

很多人问鸡胗怎么炖好吃又简单，夏菡为大家整理了关于清炖鸡胗怎么炖好吃，鸡爪和鸡胗怎么炖好吃，鸡胗怎么炖好吃法大全的答案，希望对您有所帮助！

网友西风古道15关于问题鸡胗怎么炖好吃？的回答：

材料:

鸡胗500克，秋木耳30克，干滑子菇5克，干竹笋15克，油少许，葱，姜，酱油

做法:

1.超市里的鸡胗都是处理过的，回来检查一下，洗净再用开水烫一遍就行了。

2.将秋木耳、干滑子菇用温水泡2小时左右，干竹笋大火煮开后熄火放至冷却，然后换水静泡约半天，途中多次换水，以去酸味，用前用手攥干。

3.开水烫过后切片。

4.炒锅上旺火，放入少许油，烧至八成热，下葱、姜煸出香味后，放入鸡胗、三珍颠翻两下，加入适量酱油，即可出炒锅入电压力锅再加热20分钟即可。

网友亲切西柚5R关于问题鸡胗怎么炖好吃？的回答：

题目是鸡胗怎么炖好吃？这样的一道题那么就可以这样解答为

（1）主料：鸡胗六百克左右。

（2）调料：食用油盐、生姜，大蒜头、香菜。

先用适量的食用油盐、生姜片、大蒜头适量的放入切好的鸡胗中搅拌均匀，然后再用中火炖十五分钟左右即可以出锅食用。回答完毕，谢谢大家！

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Tags： 鸡胗怎么做好吃 ,炒锅 ,放入

（责任编辑：夏菡）