很多人问买的小面怎么做炒面好吃,周谷佟为大家整理了关于买的小面怎么做炒面才好吃,小炒面怎么做好吃,炒小面的做法的答案,希望对您有所帮助!
网友用户7842984791598关于问题买的小面怎么做炒面?的回答:
.煮水待沸后把面条放入水中煮,面条变软后,用筷子搅拌散开,煮三分钟捞起,最好是煮到九成熟,保持弹性。
2.捞起来的面条立即过凉开水滤干备用,这样可以保持面条弹性和松散,太软了口感不好。
3.把胡萝卜切丝,小葱切成葱花。
4.放入适量花生油在铁锅炒热,爆香蒜末,将胡萝卜放入铁锅翻炒半分钟左右,加入适量的生抽、白糖、蚝油和水煮五分钟。
5.把滤干的面条放入铁锅和胡萝卜丝一起翻炒均匀熄火,撒上芝麻油和小葱花搅拌均匀起锅装盘,即可食用。
网友春风3910819804879关于问题买的小面怎么做炒面?的回答:
1.
把胡萝卜、洋葱、青椒分别切成细丝,五花肉切肉丝;
2.
锅中加水烧开后下入切面,煮至七成熟捞出过凉水;
3.
另起锅加入五花肉,小火煸炒至变色,倒入葱、姜、蒜,稍微煸炒加老抽上色,倒入胡萝卜、洋葱、青椒煸炒,加适量盐、胡椒粉、鸡精调味,倒入面条翻炒均匀出锅即可
以上就是有关买的小面怎么做炒面?的全部内容,更多关于炒面怎么做相关的问题尽在本站!
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(责任编辑:周谷佟)
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本文标题:【买的小面怎么做炒面?(炒小面的做法)】
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