鹰嘴豆泡久了还能吃吗？(鹰嘴豆泡时间长了还能吃吗)

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鹰嘴豆泡了24小时还能吃，将新疆特产的鹰嘴豆用清清的家乡水慢慢浸泡到达二十四个小时，然后用清水冲洗几遍，放一个不锈钢锅内，加水煮开，然后盖上盖子小火煮一个小时直至熟软。这样的原味鹰嘴豆孩子和大人可以直接用手抓着吃，有鹰嘴豆特有的豆香，在国内和在意大利，一家人每个星期至少吃次，通常也另煮半锅红芸豆一起用手抓着吃，孩子们非常喜欢其原汁原味的口感。

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（责任编辑：忆柳）