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网友Rjyouketu关于问题红斑鱼怎么做好吃?的回答:
清蒸大眼红斑鱼制作步骤如下:
1、鱼洗净,如下图所示:
2、鱼身体两面来几刀,如下图所示:
3、身体的切口中塞上姜丝,鱼表面薄薄抹上点盐,倒入一匙料酒抹匀,腌制15分钟,如下图所示:
4、将鱼放入盘中,上热蒸锅,蒸6~7分钟,如下图所示:
5、鱼快出锅的时候另起一锅,倒入适量植物油,两个八角,两片姜,大火烧开,如下图所示:
6、蒸好的鱼把汤倒掉(有人说不倒汤,这个按个人喜好吧)倒入适量蒸鱼豉油,鱼上面放姜丝,葱丝,香菜段,如下图所示:
7、把刚才做的热油,八角和姜片拿出去,油趁热浇到鱼身上就可以上桌啦!如下图所示:
以上就是有关红斑鱼怎么做好吃?的全部内容,更多关于武昌鱼怎么做好吃相关的问题尽在本站!
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(责任编辑:灵槐)
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本文标题:【红斑鱼怎么做好吃?(红斑鱼怎么做才好吃)】
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