很多人问竹笙怎样吃法,冰兰为大家整理了关于竹笙怎样吃法好吃,竹笙怎么吃法,竹笙应该怎么吃的答案,希望对您有所帮助!
网友快乐芒果小男孩关于问题竹笙怎样吃法?的回答:
竹荪吃前用淡盐水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用即可。头部也可以吃,如果觉得有味道也可以剪掉。可以做成竹荪鸡汤食用。具体步骤:
主料:柴鸡半只、竹荪10根。
辅料:盐适量、葱适量、姜适量、枸杞适量、胡椒粉适量。
1、柴鸡洗净斩块备用。
2、干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用,枸杞用清水泡上。
3、锅中放入足量的水,将鸡块凉水下锅,大火烧开后两分钟关火,将鸡块捞出清洗干净。
4、砂锅中放焯好的鸡块,姜片,葱,大火煮开后,转小火煲一小时左右至鸡块软烂。
5、将竹荪放入,继续煲10分钟。
6、再放入事先泡好的枸杞,继续煲5分钟,放盐和胡椒粉调味即可。喝时撒葱花或香菜都可以的哦。
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(责任编辑:冰兰)
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本文标题:【竹笙怎样吃法?(竹笙应该怎么吃)】
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