鱼香肉丝的肉丝上锅炸几分钟？(鱼香肉丝的肉丝需要炸一下吗)

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网友开朗星空7关于问题鱼香肉丝的肉丝上锅炸几分钟？的回答：

鱼香肉丝的肉丝不是上锅炸。而是油下锅。烧热。把肉丝入锅滑肉丝。不断用勺或者铲子滑动。大概两分钟出锅。时间久了。肉质就容易火大。

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（责任编辑：张广房）