麻辣猪肝怎么做好吃？(麻辣猪肝怎么做好吃)

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网友崧轩宝关于问题麻辣猪肝怎么做好吃？的回答：

相关食材

1

猪肝放入清水泡30分钟，除去血水



2

捞起切薄片，冲洗干净



3

加入油，料酒，生抽，生粉抓均匀



4

干辣椒，生姜切小丁，葱切段



5

锅里放油加入生姜，干辣椒，花椒炒香



6

加入猪肝翻炒片刻，随即加入花生米，少许的盐炒均匀



7

加入葱段，关火起锅



8

成品，猪肝超级嫩

网友甜甜关于问题麻辣猪肝怎么做好吃？的回答：

麻辣猪肝的做法如下

1、猪肝切片、青红椒切条、木耳、豆皮切片、葱、姜切沫。

2、锅放油烧热、放葱、姜炒香。

3、再放猪肝炒、放酱油、料洒、麻辣酱翻炒、放一点水。

4、放入青红椒、豆皮再妙、最后放一点盐、花椒粉搅拌均匀出锅装盘可食。

注意炒的时候要注意火候，保持猪肝的鲜嫩。

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（责任编辑：笑霜）