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网友伟146388024关于问题怎样能破坏牛肉纤维?的回答:
最直接的方法是物理破坏,用刀背可以用力的拍打牛肉是牛肉的肌肉纤维发生变形,断裂,一般的炸牛排,耗油牛肉都需要拍打一下的!
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(责任编辑:碧凡)
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本文标题:【怎样能破坏牛肉纤维?(怎么破坏牛肉纤维)】
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