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很多人问心肺大肠怎么做才好吃,乐菱为大家整理了关于猪肺炖大肠,猪大肠和猪心肺如何炖好吃,猪肺炖小肠做法的答案,希望对您有所帮助!
网友荷塘独枝秀清风关于问题心肺炖大肠怎么做好吃?的回答:
心肺炖大肠这样做
1、熟猪大肠切成2公分长的扳指段
2、锅内坐水,水开后把切好的猪大肠焯水去油,捞出控水备用
3、另起油锅,宽油,油七成热后倒入焯水后的猪大肠
4、把猪大肠炸制金黄色,捞出控净油
5、锅内留底油放入葱姜蒜末爆香
6、倒入老抽、加少许精盐翻炒
7、倒入白糖
8、倒入料酒
9、烹入白醋或陈醋
10、倒入清汤或开水
11、大火翻炒汤汁
12、倒入控净油的猪大肠段慢火煨制
13、放肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉大火收汁
14、倒入花椒油翻炒均匀,即可出锅装盘,撒上香葱花或香菜末
以上就是有关心肺炖大肠怎么做好吃?的全部内容,更多关于肥肠怎么做好吃相关的问题尽在本站!
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本文标题:【心肺炖大肠怎么做好吃?(猪肺炖小肠做法)】
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