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网友油炸泥鳅362关于问题蛋蒸竹荪应该怎么做呢?的回答:
食用方法:
1、将干竹蒜50g用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,将排骨500g切成方块形,和切好的竹蒜一起放入锅中,加入550g100℃的热水烧20分钟后加入盐,味精即可食用。
2、将干竹蒜50g用温水泡10分钟、洗净,把切成很碎并加有盐和味精的细猪肉放入竹蒜的空心中,一条条摆好,蒸25分钟后,等50℃时切成方块即可食用。保存上注意:不要放在日光直射的地方,不要放在高温潮湿的地方,开封时请尽快食用。竹荪银耳汤原料:干竹荪25克,干银耳20克,冰糖200克。
刀工成型:用冷水将竹荪、银耳分开泡发,摘蒂去泥洗净;将竹荪切成5厘米的长段,混银耳用温水漂洗几遍。烹调方法:煮。冰糖用水溶化,撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟,装碗即成。风味特色:汤汁清亮,竹荪松脆,银耳细糯。技术要领:煮制时不要让竹荪过烂
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(责任编辑:于泰哲)
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本文标题:【蛋蒸竹荪应该怎么做呢?(竹荪蒸蛋的做法窍门)】
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