很多人问海鲜虾仁怎么做好吃,笑蓝为大家整理了关于海鲜虾仁怎么做好吃又简单,海鲜虾仁怎么做好吃,海鲜虾仁怎么做好吃窍门的答案,希望对您有所帮助!
网友肉脸小胖子关于问题海鲜虾仁怎么做好吃?的回答:
步骤1
虾仁洗净沥干水份,加一勺盐,一勺料酒,半勺白胡椒粉搅拌腌制10分钟
步骤2
碗里打入4个鸡蛋,打散到鸡蛋开始出现细腻的泡泡,然后另一个小碗里加一勺淀粉和两勺水,搅拌均匀后倒入蛋液里打匀
步骤3
腌制好的虾仁放入锅中炒至变色,捞出来稍微凉一下,然后倒入蛋液里搅匀
步骤4
锅里倒油,烧热后倒入虾仁和蛋液,锅边缘的蛋液开始起皮时,把蛋皮用铲子推到锅中间,让中间的蛋液流出去,一直重复这个动作到没有蛋液流下来就可以立刻关火了
步骤5
盛出来撒上黑胡椒或者葱花都不错
网友1山河远阔人间烟火1关于问题海鲜虾仁怎么做好吃?的回答:
食材:
胡萝卜、虾仁、西兰花
调料:
淀粉、盐巴、蚝油、生抽、料酒
做法:
1、将虾仁用一勺生抽、半勺料酒、半勺淀粉腌制10分钟。
2、西兰花胡萝卜煮1分钟捞出备用。
3、热锅下油炒香葱姜蒜。
4、加入虾仁炒至变色后加入西兰花、胡萝卜翻炒,加入一勺蚝油、少许盐巴翻炒均匀即可。
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(责任编辑:笑蓝)
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本文标题:【海鲜虾仁怎么做好吃?(海鲜虾仁怎么做好吃窍门)】
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