很多人问肉和茄子怎么做好吃又简单,以山为大家整理了关于肉和茄子怎么做好吃又简单,肉和茄子怎么做好吃又简单窍门,肉和茄子怎么做好吃又简单的做法的答案,希望对您有所帮助!
网友QI七七呢关于问题肉和茄子怎么做好吃又简单?的回答:
肉炖茄子好吃
食材
茄子2根,五花肉200克,大葱1棵,大蒜3瓣,酱油1勺,盐适量,味精少许
方法
1茄子洗干净,用手撕成条,撕的更容易入味
2葱、姜、蒜,肉切好备用
3锅内放油,烧热!大概7成热
4葱、姜、蒜爆锅,略炒
5肉倒入,炒得发白
6茄子倒入锅中翻炒,大概炒一两分钟
7倒入酱油继续翻炒,然后锅内添水,大概没过茄子的三分之二!炖十分钟翻一下,再炖十分钟加盐,汤汁收干
8可以出锅了
网友滾滾红尘关于问题肉和茄子怎么做好吃又简单?的回答:
这还不简单,做成肉末茄子,好吃又下饭,
肉剁成未待用,茄子最好去皮,把茄子切成指头粗的条状,然后用少许盐腌一下,用碗把料汁调好,料汁的配方是,生抽,几滴老抽,醋少许,鸡精,白糖,淀粉调匀待用,
锅烧热下油,姜蒜未下锅暴香,放入肉未炒散,加入料酒,豆瓣酱,然后放入茄子炒匀,加水煮几分钟后,倒入调好的料汁翻炒装盘即可。
网友爱生活的冰淇淋6E关于问题肉和茄子怎么做好吃又简单?的回答:
l准备精肉半斤,香焦茄子一斤,葱,姜蒜备用,面二两,面放在容器里打成沪,精肉切碎放入刚准备葱姜蒜沫,茄子洗净切厚片,厚片中间再来一刀切开,注意别切到底,把刚准备好的肉馅放来在切好的茄子里,沾上面沪,烧油,油温六十度时放入沾上面沪的茄子炸至焦黄就可以了,炸茄盒
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(责任编辑:以山)
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本文标题:【肉和茄子怎么做好吃又简单?(肉和茄子怎么做好吃又简单的做法)】
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