用纯牛奶怎么做奶油？(用纯牛奶怎么做奶油雪糕)

很多人问用纯牛奶怎么做奶油可以直接吃，柯独杜为大家整理了关于用纯牛奶怎么做奶油不用吉利丁片，用纯牛奶怎么做奶油，用纯牛奶怎么做奶油雪糕的答案，希望对您有所帮助！

网友啊逗給关于问题用纯牛奶怎么做奶油？的回答：

你所说的奶油，一般要用液态淡奶油，也就是从牛奶、羊奶中提取出来的脂肪性固体（半固体）。需要强调的是，动物性奶油比植物性奶油健康很多。

而打发原理是：在抽打过程中，液态奶油不断包裹空气，体积随之膨大。

牛奶的质地太稀薄了，缺乏足够的能包覆空气的脂肪、蛋白质，打出来的是奶泡，很软的，做咖啡用。

做奶油必须要用淡奶油。但是要注意的是，淡奶油必须冷藏保存，否则极容易氧化变质。推荐雀巢淡奶油！

以上就是有关用纯牛奶怎么做奶油？的全部内容，更多关于奶油怎么做相关的问题尽在本站！

犇犇生活网推荐您看：

君子兰夹箭可以用味精水吗？(味精水浇君子兰)

蝴蝶兰是水养好还是土养好？(适合养蝴蝶兰的是什么土)

四不像指的什么动物？(四不像指的是哪一种动物)

佛指骨舍利真的是一块骨头吗？(佛指骨舍利是什么)

Tags： 奶油怎么做 ,奶油 ,的是

（责任编辑：柯独杜）