排骨条做法？(排骨条怎么做好吃)

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惜霜 2022-12-10 11:54:50 54次浏览来源：互联网

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很多人问排骨条做法大全家常，惜霜为大家整理了关于排骨条做法，排骨条的做法窍门，排骨条怎么做好吃的答案，希望对您有所帮助！

网友梦魂R关于问题排骨条做法？的回答：

原料

排骨条 (450克)

鸡蛋 (30克)

生粉 30克

蚝油 5ml

鸡粉 3克

白糖 5克

面粉 50克

1/先把排骨洗干净剁成块后沥干水分备用。

2/再准备一个鸡蛋和一小碟面粉。

3/把排骨倒进达碗里，鸡蛋也去壳倒进碗里，加面粉，蚝油，鸡粉，白糖，盐，料酒搅拌均匀腌十分钟。

4/锅涮洗干净，再起火把排肉炸至两面金黄。

5/之后烧一大碗水，把炸好的排骨放进去隔水蒸五分钟即可。

6/美味又好吃的排骨条做法完成开吃了。

网友鹿1603789关于问题排骨条做法？的回答：

首先，将排骨用清水清洗干净，加入糖、五香粉腌制大约三个小时，然后在排骨中倒入料酒和生抽，继续进行腌制，大约需要1个小时。然后将锡纸平铺在桌子上，将排骨放在锡纸的中间，将排骨用锡纸包裹起来，留下一个口准备往里加调料，然后在腌汁中加入大约两勺子蜜糖，将其调成烤汁，然后加入锡纸包中，然后把锡纸包的口子封上，放入烤箱之中，将烤箱调到二百度，烘烤大约60分钟之后即可。