托卡披萨怎么做？(托卡披萨怎么做教程)

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网友...关于问题托卡披萨怎么做？的回答：

面粉、酵母和水用筷子搅拌一下使之没有干粉，面包机开启一个和面程序。待揉成团后再加入玉米油揉至光滑。

揉好的面团取出放在容器中盖上保鲜膜和湿布放在温暖处发酵。发酵至2倍大。

将面团擀成大饼的形状，在饼上扎些小洞，然后抹上一层番茄酱，撒一些披萨草和马苏里拉芝士。

小香肠放锅里炒熟，切成片。

放上小香肠片，摆上提前切好的青椒丝和洋葱丝。

再撒上一层马苏里拉芝士，送入预热250度的烤箱，上下火中层，烤15分钟，表面上色即可。

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（责任编辑：刘中舟）