蛋白粉用开水还是温水冲比较好呢？(蛋白粉用开水冲好还是温水冲好)

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网友用户3372904671085475关于问题蛋白粉用开水还是温水冲比较好呢？的回答：

蛋白粉用温水冲比较好.蛋白粉含有很多具有特殊生理功能的活性物质，一旦预热就会失去活性，降低营养价值，所以不能烧煮和烫食，最好溶于40度以下的水和粥中，也可作为冷饮品食用。另外，服用时先放温水，再放入蛋白粉进行搅拌均匀后喝。

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（责任编辑：聪）