生粉肉丸子怎么做？(肉丸可以用生粉做吗)

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网友木子lao猫关于问题生粉肉丸子怎么做？的回答：

准备食材。生粉，猪肉，胡椒粉，盐。

做法。前腿肉洗净切片，沥干，搅拌机搅碎成肉泥。将猪肉泥倒入碗中，拌入生粉充分拌匀撒上胡椒粉和盐顺时针方向搅拌，多搅拌，这样做出来的猪肉丸会比较Q弹，碗用薄膜封住放冰箱冷藏1个小时。准备一锅80度温水，慢慢挤入肉丸，放入温水中，然后再开中火慢慢煮开，再调大火煮15分钟。肉丸煮到浮起来就可以了。

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