八爪黄鱼怎么做好吃？(八爪鱼的黄怎么吃)

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1.八爪鱼放水中搓洗，洗掉八爪鱼表面的粘液。

2.剪开头部，去除内脏和脏东西。

3.撕去八爪鱼的皮。

4.清理好的八爪鱼切段。

5.锅中水开后，关火，将八爪鱼下锅焯10秒钟。

6.立刻捞出沥干水，姜切末。

7.韭菜清洗干净后切段。

8.锅中放油，油热后，将姜末下锅爆香。

9.将八爪鱼下锅翻炒几秒，加入生抽和盐。

10.最后放入韭菜段，翻炒几下即可关火，滴香油出盘（整个过程不需要1分钟）。

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Tags： 黄花鱼怎么做好吃 ,翻炒 ,韭菜

（责任编辑：慕青）