山姆的羊排没烤箱怎么做？(山姆的羊排盒可以直接烤吗)

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网友含羞草43280关于问题山姆的羊排没烤箱怎么做？的回答：

食材：

羊排1000g、黄油1块、橄榄油3勺、蒜末20g、欧芹1根、海盐50g、胡椒粉10g、百里香10g

做法：

1、玻璃碗内放入蒜末、橄榄油、欧芹叶末、海盐、胡椒粉、百里香，搅拌均匀

2、用厨房纸巾擦干羊排表面的水分，并分切

3、羊排上洒腌制的酱料，用手涂抹均匀

4、用保鲜膜覆盖，静置腌制6-12小时

5、锅内放入橄榄油，油热下羊排

6、每面煎3-4分钟左右，盛出

7、锅内留2勺油，多余的油盛出，注意只盛出油，其他的底料不要倒掉

8、加入肉汤，可以用牛肉汤或者鸡肉汤，小火煮2分钟

9、关火，放入2块黄油，每次放一块，搅拌融化

10、淋上酱汁，一道美味的羊排就做好啦

网友冰哥也关于问题山姆的羊排没烤箱怎么做？的回答：

山姆的羊排没烤箱可用炭烧

想吃烤羊排，又没有烤箱的话，如果家里有微波炉也是可以做的。或者是直接拿到那个气炉上面烤。

炭烤羊排的做法

1.葱白切丝，姜切丝，小羊排切条

2.小羊排撒适量盐，用手把盐均匀的揉搓到羊排上，给羊排充分按摩

3.把切好的葱姜丝放在小羊排里，腌制过夜，生碳烤羊排

4.羊排刚烤上的时候撒少许盐和烧烤料入味，烤好的时候再撒少许烧烤料

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（责任编辑：聪）