很多人问红薯能炸成薯条吗,怎么做好吃,恨松为大家整理了关于红薯能炸成薯条吗,怎么做才好吃,红薯能炸成薯条吗,怎么做的,红薯可以炸成薯条吗的答案,希望对您有所帮助!
网友用户3337732536155372关于问题红薯能炸成薯条吗,怎么做?的回答:
炸红薯条是以红薯为主材的菜肴。主料红薯辅料水淀粉、食用油
方法一:炸红薯条:原料:红薯370克。辅料:油1汤匙
1、红薯洗净,去皮,切成约7mm宽厚的长条。
2、清洗两遍,再浸泡于冷水中30分钟以上。
3、倒掉水,用棉布或纸巾充分擦干水分。放回干净无水的盆里,淋入油,充分拌匀。
4、空气炸锅160度预热3分钟。
5、取出抽屉,将红薯条倒入食物篮里,均匀铺开,送入炸锅,炸约20分钟(具体时间看上色)。
6、炸的过程中要取出翻几次,使其受热均匀。
方法二:准备一个大的红心的红薯,红心的红薯炸出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水份;
1.将红薯切成小指粗细的条,也可以把红薯切成小丁或小片,可根据自己的喜爱,想切啥样的都可以,只是不要切太大了;
2.锅内放入油,可适量多一些,在油冒青烟时大概八成热,倒入薯条;
3.待红薯条浮起来以后,把火关小,慢慢炸,炸的过程中,用筷子慢慢拨动一下红薯条,让其受热均匀,炸出来颜色更好看;
4.待薯条炸至金黄色,即可出锅装盘。炸红薯条就做好了,可以当零食吃,也可以根据个人口味蘸番茄酱或果浆吃。
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(责任编辑:恨松)
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本文标题:【红薯能炸成薯条吗,怎么做?(红薯可以炸成薯条吗)】
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