泡腐竹的方法厨师？(怎样泡腐竹)

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网友天道酬勤勇者必胜888关于问题泡腐竹的方法厨师？的回答：

调配盐水法

腐竹在浸泡时想要更快速的话，也可以在水中加入少许盐，盐能够增加泡发的速度，同时还可以让泡好的腐竹吃起来更有嚼劲。不仅如此，盐的就加入，还能够让腐竹有淡淡的咸味，这样在烹饪时，腐竹也会更易入味，吃起来更美味。

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（责任编辑：雪青）