很多人问虾怎么做好吃简单方法,蔡粮鲜为大家整理了关于虾怎么做好吃简单方法窍门,虾怎么做好吃简单方法大全,虾怎么做好吃吃又简单的答案,希望对您有所帮助!
网友红尘陌上关于问题虾怎么做好吃简单方法?的回答:
1️⃣香酥椒盐虾
✅食材:虾300g、青红椒各2个、大蒜2瓣、生姜1块、料酒1勺、淀粉1勺、盐少许、椒盐、葱花
2️⃣酸辣凉拌虾
✅食材:虾500克,花椒10粒,洋葱小半个,小米辣3个,长青辣椒2个,蒜末1勺、,柠檬半个,半勺盐,半勺白糖,2勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,1勺花椒油,1勺热油,半勺黑胡椒粉,葱花1勺,香菜1勺,姜片3片
3️⃣避风塘香酥虾
✅食材:虾500g,姜1块,大蒜2瓣,香葱1根,生抽1勺,料酒2勺,盐少许,胡椒粉少许,小米椒2个,面包糠适量
4️⃣油焖大虾
✅食材:大虾500克,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,料酒1勺,盐少许,番茄酱1勺,清水1勺,葱,姜,蒜
5️⃣泰式酸辣柠檬虾
✅食材:鲜虾500克,柠檬半个,洋葱半个,百香果1个,小米椒3个,蒜瓣3个,姜2片、香菜1根,小葱1根,白糖少许,生抽3勺,料酒1勺,香醋2勺,蚝油1勺,盐少 许,熟芝麻1勺, 黑胡椒粉
6️⃣糖醋虾仁
✅食材:虾仁250克,料酒1勺,番茄酱4勺,芝麻1勺,白糖1勺,白醋1勺,淀粉1勺,生抽1勺,清水3勺
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红酒洋葱烩虾
做法:
1)将虾洗净后去壳去虾线,控干水分。
2)洋葱对半切开,剖面向下,切成细丝。
3) 黄油块下锅,中火,融化后将虾下锅,分别将两面煎至变色,盛出备用,不要煎太久,一面变色就翻面,另一面变色之后就出锅。最好用黄油做,味道会比较香,将 虾提前煎一下,一来是吸收了黄油的味道比较香,二来是虾比较大,提前煎一下,后续在做的时候才不会因为需要长时间炒制而变老。
4)同一口锅,再放入一些黄油,大火,等黄油融化后,下洋葱丝。
5)翻炒至洋葱略微变蔫,边缘有点透明。
6)放入之前煎好的虾,翻炒几下,沿着锅边倒入(不要直接倒在菜上)一大勺、约15ml红葡萄酒,根据自己口味加盐调味,翻炒几下,至汤汁全部收干即可出锅。
以上就是有关虾怎么做好吃简单方法?的全部内容,更多关于虾怎么做相关的问题尽在本站!
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(责任编辑:蔡粮鲜)
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本文标题:【虾怎么做好吃简单方法?(虾怎么做好吃吃又简单)】
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