豆腐汤的8种最佳配方麻辣豆腐？(正宗豆腐汤配方)

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网友用户1301069363637关于问题豆腐汤的8种最佳配方麻辣豆腐？的回答：

1.将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中过一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡；豆豉等剁碎，蒜苗切段，姜切末；新鲜猪肉/牛肉切成小块或肉末

2.炒锅烧热，放油，放入牛肉/猪肉炒散；待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒；放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉/猪肉上色,入味；

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Tags： 麻辣豆腐怎么做 ,牛肉 ,切成

（责任编辑：程欢亭）