很多人问丝瓜汤怎麽做才好吃窍门,曹讯波为大家整理了关于丝瓜汤怎麽做才好吃,丝瓜汤怎样做才好吃,丝瓜汤怎么做最好吃的答案,希望对您有所帮助!
网友叶子ZZF关于问题丝瓜汤怎麽做才好吃?的回答:
丝瓜 1根,大蒜 3瓣,蚝油 1勺,食用盐 适量
做法步骤:
步骤 1
丝瓜选鲜嫩的刮去外皮,我赶时间直接用刮皮刀削的。
步骤 2
然后将丝瓜切成厚一些的片状,再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片,不过尽量切厚一点。
步骤 3
切好的丝瓜放入碗里,加入1勺食用盐翻拌均匀,力度不要太大,不要把丝瓜揉出水了。
步骤 4
大蒜用刀拍碎去皮,然后切成蒜末,不要切得太碎了,有点颗粒感比较好。
步骤 5
锅里放入适量食用油,油可以稍微多一丢丢,炒出来比较香。
步骤 6
将切好的蒜末放入锅中,小火炒香,一定要小火啊,不然一下子就糊掉了。
步骤 7
再将丝瓜放入锅中,中火炒至丝瓜变软。
步骤 8
加入蚝油和少许食用盐,翻炒几下即可出锅。
步骤 9
一盘鲜嫩美味的家常丝瓜就做好了
网友知了欢歌关于问题丝瓜汤怎麽做才好吃?的回答:
取新鲜丝瓜用刀背刮去皮,去掉两头,切成片,用盐抓拌,静置10分钟左右,用冲干净,锅里放油,姜末煸炒出香味,倒入丝瓜翻炒,加盐,鸡精,料酒,加入适量预先浆制过,滑过油的虾仁,预先炒好的嫩鸡蛋,三者混合炒制30秒,起锅前散一把小葱花,淋上麻油。
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(责任编辑:曹讯波)
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本文标题:【丝瓜汤怎麽做才好吃?(丝瓜汤怎么做最好吃)】
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