大锅菜西葫芦怎么炒好吃？(大锅菜西葫芦怎么做好吃)

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网友独一无二的睿智小可爱关于问题大锅菜西葫芦怎么炒好吃？的回答：

1.西葫芦，肉、西红柿、香菜、洗净，木耳用凉水泡入碗中

2.西葫芦和肉切薄片，西红柿切小块备好

3.炒锅油烧热后，放入小花椒和大茴香微炸

4.放入肉片，翻炒

5.肉翻炒至7—8分火，倒入西红柿，酱油，豆瓣酱适量，盐少许，翻炒

6.待肉熟，且闻到豆瓣酱浓郁的豆香味。倒入备好的西葫芦片，翻炒

7.西葫芦翻炒均匀，锅中放入水适量

8.把洗净的海带、木耳切小块，粉条适量备好

9.木耳、海带倒入锅中，粉条洗净，手折断成几段放入锅中。待开锅，电磁炉按最小火烧沸25—30分钟

10.葱切丝，姜切末，香菜切碎备好

11.有25分钟了，可关火，锅中放入备好的香菜等，淋入醋，香油，味精适量。和菜汤，搅拌均匀

网友放牧年轮关于问题大锅菜西葫芦怎么炒好吃？的回答：

一、食材准备，西葫芦两个，一小块五花肉，一个青椒，一个红干椒，葱姜蒜。

二、大锅炒菜部骤，首先，大锅添材烧火，锅中加入适量的食用油，油热放入切好的五花肉偏炒，炒到肉变色，然后放入切好的葱姜蒜、干椒段中火煸炒爆香，再加入切好的西葫芦片大火煸炒去生。

三、调味，放入适量的精盐，味精，蚝油，生抽。大火翻炒几下，即可出锅装盘。一道美味家常菜完成。

网友外向爱我所爱关于问题大锅菜西葫芦怎么炒好吃？的回答：

大锅菜西葫芦离不开肥肉和西红柿。西葫芦是夏初的主要瓜菜，形状有点像长南瓜，主要吃法是炒西葫芦。由于炒西葫芦比较费油，建议选用肥猪肉爆出油后，放入生姜，大蒜，花椒，豆辩酱等调料爆出香味，再倒入切好的西葫芦片和西红柿片，加入少量的水，盖上锅盖烧熟至水份较干状态，放入盐和生抽即可。有西红柿可以使菜品颜色变得红亮有食欲。

网友番茄小姐关于问题大锅菜西葫芦怎么炒好吃？的回答：

主料:

西葫芦两个（量根据需要增加调料比例）

辅料:

辣椒3个，干红辣椒3个，葱适量，蒜瓣适量，油适量，花椒适量

做法：

1· 先把葱、青椒、干红辣椒、蒜瓣清洗干净

2· 将配料葱辣椒切丝，将蒜瓣切成小块

3· 将西葫芦切片清水清洗，后将水空净放置

4· 加入适量的油，将锅烧热，放入葱、干红辣椒、蒜炒香

5· 然后将切好放置的西葫芦放入锅中爆炒，炒至变软加入香醋继续翻炒

6· 随后加入切好的青椒丝，再翻炒两分钟，然后加入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅了

网友一只付小羊关于问题大锅菜西葫芦怎么炒好吃？的回答：

大锅菜西葫芦这么炒非常好吃，首先就是把西葫芦一份为二，然后把西葫芦里面的内壤给去除掉，然后切成薄片备用！

之后再准备一些蒜片，葱花备用！还有我们平时吃的金锣鸡肉肠，斜刀切成片备用！

起锅烧油葱蒜爆锅，炒出香气下入香肠，之后下入西葫芦片大火翻炒，加耗油和盐，出锅

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