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网友正义凛然饼干Lk关于问题豆芽和什么炒起来好吃?的回答:
【炒五鲜】
食材:绿豆芽300g、韭菜150g、胡萝卜半根、黑木耳4朵、鸡蛋2个、大蒜2瓣、盐少许、食用油适量、蚝油1勺、生抽1勺、料酒少许。
做法如下:
第一步,首先把绿豆芽洗干净,去掉绿豆壳,韭菜洗干净切小段,胡萝卜洗干净切丝,黑木耳提前泡发,洗干净切丝,鸡蛋打在碗里备用。
第二步,锅中烧热油,将鸡蛋液搅散,加少许料酒搅拌均匀,然后下入锅中摊成鸡蛋皮,然后出锅切成条备用。
第三步,锅中烧热油,下入大蒜末爆香,下入黑木耳翻炒片刻,再下入绿豆芽翻炒。
第四步,接着将胡萝卜下锅翻炒,加韭菜一起下锅翻炒,韭菜翻炒断生,再下入鸡蛋丝翻炒。
第五步,最后加蚝油、生抽和盐调味,翻炒均匀,关火出锅就可以了。
网友用户4548747014514关于问题豆芽和什么炒起来好吃?的回答:
豆芽和韭菜炒起来好吃,豆芽炒韭菜不仅颜色搭配好看,而且看着就有食欲,绿色的韭菜格外的显眼,韭菜被称为壮阳草,含有大量的锌元素,膳食纤维,能促进肠道蠕动,促进消化的效果,豆芽中含有大量的抗酸性,有排毒的作用,能缓解便秘的效果,豆芽炒韭菜即好看又营养
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(责任编辑:忆翠)
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本文标题:【豆芽和什么炒起来好吃?(豆芽和什么炒了最好吃)】
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