很多人问怎样素炒丝瓜好吃,涂翰毅为大家整理了关于怎样素炒丝瓜好吃窍门,怎样素炒丝瓜好吃又简单,素炒丝瓜怎么做好吃又简单窍门的答案,希望对您有所帮助!
网友岁月9796关于问题怎样素炒丝瓜好吃?的回答:
主料:丝瓜250克
辅料:大蒜50克 调和油10毫升 盐少量淡味 生抽5毫升
步骤1
将丝瓜去除外皮,不要去太厚,只刮去薄薄的一层就可以了;
步骤2
将去过皮的丝瓜切成大小适中的滚刀块;
步骤3
将剥好的大蒜拍碎;
步骤4
炒锅中放入适量调和油;
步骤5
油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味;
步骤6
将丝瓜块放入锅中;
步骤7
小火翻炒一会;
步骤8
将适量淡味生抽放入锅中;
步骤9
将生抽和丝瓜炒匀;
步骤10
加入一大汤勺的水;
步骤11
炒至丝瓜变软断生,然后根据自己口味再放入少量盐;
步骤12
再次炒匀即可;
步骤13
将炒好的丝瓜盛入盘中,清淡美味爽滑的这道菜家人很喜欢吃呢!
烹饪技巧
1、丝瓜不要去太厚的皮,这样炒出来的丝瓜会更好吃;2、各种调味品的用量要根据自己口味去调整。
网友天赐福268关于问题怎样素炒丝瓜好吃?的回答:
这道菜素雅而营养丰富,四川人喜好辣,放了小米辣又用西红柿调味,中和了里面的辣性,让这道菜别有一番味道。
材料
主料:丝瓜3根;
辅料:西红柿1个、小米辣3个、小青椒2根、盐少许、味精少许、葱1根、蒜末少许、将末少许
素炒丝瓜
1、首先切好丝瓜和准备的小米辣和青椒,放油放蒜姜末,倒菜,翻炒,再放准备好的小米辣各青椒,继续翻炒。
2、放西红柿,继续翻炒。
3、放盐,再翻炒,待丝瓜炒软,西红柿炒烂,撒上味精就好啦。
网友夕颜就是喜欢关于问题怎样素炒丝瓜好吃?的回答:
用料:丝瓜1根,干红辣椒2克,花生油5ml,盐2克,姜片适量,大蒜适量
做法:
1、先丝瓜去皮清水洗净。
2、把丝瓜切成均匀薄片。
3、热油下锅煸炒,姜片,大蒜和干红辣椒。
4、放入丝瓜片煸炒加少许盐。
5、丝瓜,变翠绿色时,加少许水。
6、中火炒丝瓜,丝瓜变软后关火即食!
网友柳芳胖胖关于问题怎样素炒丝瓜好吃?的回答:
1、丝瓜买回来后清洗干净,只剐皮不削皮;
2、然后切成均匀的滚刀块;
3、用猪油炒;
4、用小火慢慢炒出自身的汁水,切不可大火高油温;
5、不加一滴水,完全炒出丝瓜的汁水才清香美味;
6、丝瓜本身很鲜美,通常不用加鸡精味精提味。
网友英姿飒爽2429关于问题怎样素炒丝瓜好吃?的回答:
丝瓜最好放鸡蛋炒,因为丝瓜爱出汤,放鸡蛋可以起到吸收汤汁的作用,而且味道好吃又有营养。
打好的鸡蛋液里放上少许温开水,以便鸡蛋更加嫩滑,炒熟后盛出备用,再放油呛锅爆炒滚刀切好的丝瓜,快出锅时倒入炒好的鸡蛋翻炒几下,淋上芝麻油出锅即可。
以上就是有关怎样素炒丝瓜好吃?的全部内容,更多关于丝瓜怎么做好吃相关的问题尽在本站!
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(责任编辑:涂翰毅)
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本文标题:【怎样素炒丝瓜好吃?(素炒丝瓜怎么做好吃又简单窍门)】
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