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网友用户3311295648788关于问题干面条怎么做炒面?的回答:
第一步,把鸡蛋磕入碗中,加少许食盐,一些清水,搅拌一下。
第二步,把青椒、胡萝卜和洋葱清洗干净后切成细丝,备用。
第三步,锅中倒入适量的清水,烧开后,把干面条放入锅中煮三分钟左右。
第四步,面条煮好后,捞出来,放入凉白开中,浸泡一分钟左右,捞出沥干水分装入碗中。
第五步,锅中倒入适量的植物油,烧热后,把鸡蛋液倒入锅中,翻炒至成块
第六步,把切好的青椒丝、胡萝卜丝和洋葱放入锅中,翻炒至变软。
第七步,加适量的生抽,把面条放入锅中,翻炒2分钟左右。
第八步,加少许食盐和鸡精,翻炒均匀,即可装入盘中,香喷喷又美味的炒面就做好了。
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(责任编辑:谷冬)
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本文标题:【干面条怎么做炒面?(干面条怎么做炒面)】
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