自制沙拉酱怎么做才稠？(自制沙拉酱不变稠怎么办)

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网友追击ufo关于问题自制沙拉酱怎么做才稠？的回答：

适量加入白醋，原来浓稠的蛋黄液就变得稀了，而且颜色也开始发白了，搅拌到顺滑.再加一勺油继续搅拌至浓稠到成团，后来就可以适当的一次多加一点油了，而且可以加几次油之后，直到非常浓稠时再加醋，加白醋搅拌至顺滑变稀，就这样反复重复加醋和加油的过程，直到油和醋都加完。沙拉酱就会变得很稀。

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