土豆怎么做好吃？(土豆怎么做好吃家常)

很多人问土豆怎么做好吃又简单，孙奎汝为大家整理了关于土豆怎么做好吃又简单教程，土豆怎么做好吃小孩爱吃的，土豆怎么做好吃家常的答案，希望对您有所帮助！

网友用户1437769677672103关于问题土豆怎么做好吃？的回答：

食材

土豆 500克

廋肉 100克

香叶 适量

食用油 适量

盐 适量

豆瓣酱 适量

白糖 适量

方法/步骤

土豆一般超市都是有卖的，买的时候一定要挑选不能发芽的，发芽的土豆可是有毒的哟！所以说这个是一个很关键的步骤，买回来的土豆用刮刀将外面的皮刮干净，洗净沥干水备用。

将沥干水的土豆，切成3毫米厚的小正方形，在过一下凉水，将土豆的淀粉冲洗掉一些，沥干水备用。

香菜洗净沥干水，切碎备用。

肉洗净剁成肉沫备用。

开火，锅里放食用油，油一定要比平时炒菜多放点，是炸土豆，油有7成热的时候，就可以放入沥干水的土豆，下锅炸。

大概炸个2分钟，土豆有点焦黄的时候就可以起锅装盘了，这个也是关键的一步，一步小心就会炸糊的，炸的时候一定要看着，炸好后就可以起锅装盘了。

将锅里多余的油倒出，留点底油，放入肉沫翻炒。

肉沫变白的时候就可以放入盐、豆瓣酱一起翻炒入味，在放入炸好的土豆一起继续翻炒。

撒上香叶和白糖，翻炒入味就可以起锅装盘了，哇塞，一股土豆淡淡的清香在加上豆瓣酱的香味，味道超级棒！喜欢吃的亲，赶紧去做了，很简单哟！

注意事项

炸土豆的时候一定要看着，否则炸糊了就不好吃了！

喜欢吃辣的亲，还可以放点辣椒面！

网友筠紫凌关于问题土豆怎么做好吃？的回答：

我最喜欢土豆，也叫马铃薯、洋芋、地蛋等，它的做法无穷无尽，酸辣土豆丝，青椒土豆丝，凉拌土豆丝等，都是我家最爱的下饭菜，口感脆爽，酸辣开胃，每当没啥胃口，心中想到的第一个菜谱，就是凉拌土豆丝，而且不用担心炒糊、粘锅等问题，很适合新手来操作，我做为20年的大厨，做最好一道接地气的凉拌土豆丝，味道不输饭店，下厨再也不犯愁。

网友真诚到永远149621042关于问题土豆怎么做好吃？的回答：

土豆可以烤着吃，还能油炸着吃，可以做成酸辣土豆丝，炖着吃，等等....总起来讲红烧牛肉块是最好吃，营养最丰富，口感最好，和牛肉一起烧能起到温补的作用，特别是寒冷的冬季，是餐桌上的佳肴，吃了红烧牛肉块能给身体增加了热量，也给身体增加了营养，所以大多数食客喜欢这一佳肴，同时也对中国食文化的发展起到了促进作用。

网友轻音～关于问题土豆怎么做好吃？的回答：

香烤土豆片

原料

土豆1个，山茶籽油或橄榄油1小勺，盐、胡椒粉和花椒粉适量。

做法

1.土豆切成半厘米厚的片;花椒焙香，碾碎，和盐、胡椒粉混合成椒盐。

2.取平锅，放少量油布满平锅底部，把土豆片排在锅底，盖上锅盖，小火慢烤约十分钟。再翻过面来，继续烤五六分钟，等土豆香而软时，轻轻地把它取出，放大盘中，撒上少许做好的椒盐，即可食用

网友wgg109720661关于问题土豆怎么做好吃？的回答：

脆皮锅巴土豆

食材：土豆400克 小米椒2个 小葱2根 孜然粉3克 辣椒粉3粉 花椒粉2克

1.将土豆洗净，对半切开，放锅中煮至8成熟，捞出去皮，切小块。小米椒切圈，小葱切葱花。2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入土豆小火慢煎，一直煎到外皮焦黄香脆。加入盐1勺、鸡精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌匀，盛出后撒上葱花即可。

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（责任编辑：孙奎汝）