槐花片的做法？(槐花的做法最正宗的做法)

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网友L74929687关于问题槐花片的做法？的回答：

槐花片做法

【食材准备】

槐花300克，面粉酌量，

蘸料：盐、蒜、生抽、醋、香油、清水

【制作步骤】

1、 将槐花清洗几遍，用清水浸泡15分钟。

2、 洗过的槐花放在阴凉通风处，沥干水分，约1个小时。

3、在沥干的槐花中倒一些植物油，并用筷子拌匀。

4、将面粉倒入槐花中，边倒边用筷子搅拌。

5、然后用手轻轻的揉搓，使槐花里面的水分出来，容易沾上面粉，也比较干爽。使槐花上面均匀的沾上一层面粉。如果感觉面粉不够可以再逐量加入。

6、将拌好面的槐花放入蒸锅中，水开后蒸15分钟即可。

7、在蒸槐花的时候，来准备调料，将蒜头捣碎，加入蘸料中的其它配料，拌匀。

8、槐花蒸好后，配上蘸料食用。

网友okook123关于问题槐花片的做法？的回答：

面和好杆面片备用，起油葱姜丝炒香入酱油区锅加热水煮面片放入槐花用盐，鸡汁，香油调味等。

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