什么木头的砧板最好？(砧板什么木头最好)

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铁木的砧板最好。蚬木又名铁木，木质坚硬如铁，韧性大，入水即沉，极耐腐，历千年不朽，用它制作的菜板色泽圆润，不掉木屑，平滑如镜，木纹坚细。具有纹理清晰、历史悠久、卫生耐用等特点, 一般可用二、三十年，使用适度，保养得法，还可历用两代，被誉为厨具中的珍品，为家庭巧妇必备之理想菜板砧板。

网友潮流达人珲春9h8关于问题什么木头的砧板最好？的回答：

通常情况下是柳树。柳树是用来做砧板的最常用材料，柳树木质硬度适中，无毒，奈水泡不宜变型，刀是铁做的正常使用时不会对柳木造成太大的伤害。

柳木木质较细腻不会大量的吸水，保证了它的干爽卫生，减少了霉菌，虫子的生成和藏匿，很耐用

网友大漠啸狂沙关于问题什么木头的砧板最好？的回答：

铁木、樟木、橡木、榉木和实木的砧板好。

拓展资料：铁木：硬度大且经久耐用，韧性极强。

樟木：质地坚硬不易长虫。

橡木：不易变形爆裂，易清洗，健康卫生。

榉木：木质紧密，用料厚实。

实木菜板：食物在实木砧板上不易变质失水，保鲜性较好。

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